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翻轉式煮鍋

翻轉式煮鍋適用于產品的鹵煮和漂燙,各種的肉類和蔬菜、藥材等各種產品的漂燙冷卻和蒸煮,機器操作簡單方便,干凈衛生符合現下的環保、環境衛生要求,使用非常的安全,不會出現明火和火災的危險,加工產品速度快、效率高并且蒸煮漂燙均勻。

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翻轉式煮鍋又叫夾層鍋、油炸鍋、蒸煮鍋等,是在夾層鍋的基礎上設置出料內框,可以自動出料也可液壓出料,適合蔬果菜漂燙、海鮮漂燙、肉類油炸、花生油炸、鹵煮肉類等,自動翻筐煮鍋不僅節省體力操作安全,還可以把參數編程植入技術.改善了很多食品企業的生產環境。
 
該設備是利用液壓推力而實現自動翻筐的一種夾層鍋,也叫漂燙鍋,是由自動翻轉的筐子和夾層鍋互相組成的,鹵煮或者是漂燙完產品后,只是把產品用筐子翻轉出來,湯汁還會留在鍋體內,這樣的加工方法使得湯汁不用反反復復的倒進和倒出,使得湯汁也是能夠重復的利用,給廣大的使用客戶增加了產品生產速度和節省了人工和人力。
 
翻轉式煮鍋適用于產品的鹵煮和漂燙,各種的肉類和蔬菜、藥材等各種產品的漂燙冷卻和蒸煮,機器操作簡單方便,干凈衛生符合現下的環保、環境衛生要求,使用非常的安全,不會出現明火和火災的危險,加工產品速度快、效率高并且蒸煮漂燙均勻。
 
自動翻筐煮鍋過特點:
 
1.自動控溫、液料沸騰時間短、浸泡均勻、無污染等特點。
 
2.整機全部不銹鋼制作,設有自動控溫裝置。
 
3.雙層保溫材質,不易散失熱量。物料完全吸收。
 
4.食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
 
5.該機屬于多功能設備,一機多用是本機的優點。


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